Kategoriarkiv: Afholdte smagninger

Nytårstaffel 5. januar 2018

Der var fuldt hus til smagningen, hvor ovenstående menu var på programmet.

Thomas Korsgaard fra SMWS var for fjerde gang entertaineren til vores nytårskur. Underholdende og med stor viden førte han os gennem otte smagsoplevelser.

Vi glæder os allerede til første fredag i 2019

SMWS 5. Januar

Nu er der kun godt en uge til, at Brabrand Whiskyklub – Maltværket igen holder nytårskur og får besøg af en af Danmarks bedste storytellers inden for whisky, Thomas Korsgaard, der afholder smagning for Scotch Malt Whisky Society (SMWS). Thomas arbejder som ambassadør for SMWS, og har et to-cifret antal whiskyrejser med i bagagen. Han er passioneret whiskyentusiast, og vil lede os gennem 8 forskellige enkeltfadsaftapninger, der alle er aftappet ved fadstyrke. Så mød op til en aften med god whisky, og ikke mindst gode historier fra whiskyens hjemland.

Nytårskuren holder vi som sædvanlig holder på Det Gamle Gasværk, Byleddet 2 C, 8220 Brabrand, og den finder sted fredag den 5. januar 2018 kl. 19.30.

Menuen for aftenens smagning ser således ud:

“Exotic Cargo” – første blend fra SMWS. 4 forskellige 1. fill sherry hogsheads. 10yo, 50,0%

50.94 – “Irreverent painter in church” – Refill barrel, 26yo, 53,6%

G6.6 – “Spiced caramelized banana split” – virgin oak hogshead, 36yo, 48,3%

55.44 – “Honey on a Stradivarius” – 1. Fill french oak, 16yo, 57,1%

30.95 – “Opera in sequins” – 2. Fill toasted oak, 26yo, 54,3%

81.13 – “Toffees rolled in ash” – (gl. etiket) dist 1994, aftappet 2006, refill sherry butt, 60,7%

4.229 – ”Volcanic jam” – Refill Sherry Butt, 15yo, 60,3%

29.226 – ”Seaside surprise” – Refill Oloroso Sherry Butt (Danish art collection no 2 – Kvium), 18yo, 56,8%

Destilleri koderne til SMWS kan du se på denne webadresse: http://www.whiskyportal.com/smws/index.asp
Prisen for deltagelse har vi sat til kr. 350,00 for medlemmer og kr. 400,00 for ikke-medlemmer. Betaling kan ske ved overførsel af beløbet til klubbens konto bankkonto i Vestjysk Bank, reg.nr. 7739 kontonr. 1418611. Betaling kan også ske kontant ved indgangen.

Der vil undervejs blive holdt en lille pause, hvor vi serverer lidt pølse og ost, og hvor det også vil være muligt at købe øl til rimelige priser.

Hvis du ønsker at deltage og af uransaglige grunde endnu ikke har tilmeldt dig, så send en mail til lb@brabrandwhisky.dk med din tilmelding senest den 2. januar 2018. Du må gerne invitere din nabo eller andre interesserede med.

Mad med whisky – Whisky til mad 16. sept 2017

Brabrand Whiskyklub – Maltværket fortsætter traditionen

lørdag den 16. september 2017 kl. 18.00

på Det Gamle Gasværk, Byleddet 2 C, 8220 Brabrand.

Vi præsenterer for sjette år i træk Mad med whisky – whisky til mad tilsat en musikalsk oplevelse

Vi har endnu engang fået gourmetkokken Jan Munch Petersen til at sammensætte en udsøgt 3-rettes menu, hvor whisky indgår i tilberedningen af alle retterne, og til maden smager vi de whiskyer, der indgår i retterne.

Øl, vin og sodavand kan købes i baren til rimelige priser.

Til at forestå den musikalske underholdning har vi igen i år engageret duoen Tullamore Tales, der spiller traditionel irsk folkemusik. Ligesom sidste år spiller duoen op til skotsk folkedans under kyndig vejledning og instruktion.

Pris:

450 kr. for medlemmer af Brabrand Whiskyklub – Maltværket og 500 kr. for ikke-medlemmer. Betaling kan ske ved overførsel af beløbet til klubbens konto bankkonto i Vestjysk Bank, reg.nr. 7739 kontonr. 1418611.

Tilmelding til arrangementet skal ske til lb@brabrandwhisky.dk senest den 10. september 2017.

19. maj 2017 Blandet Landhandel

Vi har fået Peter S. Nielsen til at komme med en smagning, han selv beskriver således:
I en smagning, der kan betegnes som en blandet landhandel, skal vi det meste af Skotland rundt, samt have afstikkere til Irland og Japan.
Vi skal bl.a. smage følgende
 
  • HP Braunstein and Friends Single Cask 
  • Tomintoul 27år 
  • Bunnahabhain Whisky Broker 23år 
  • Glen Keith 16år CC 
  • Auchentoshan Whisky Broker 22år 
  • Nikka All Malt, Japan
  • Powers Blend aftappet ca. midtfirserne, Irsk
Lidt om mig selv:
Jeg har dyrket whisky på højt/nørdet plan i snart 15 år og har lidt af en klæbehjerne når det kommer til whisky.
Det har foreløbigt sikret mig titlen som Whiskyekspert of the Year i 2014, hvor præmien var en tur til Highland Park.
——————————————

Prisen for deltagelse har vi sat til kr. 300,00 for medlemmer og kr. 350,00 for ikke-medlemmer. Betaling kan ske ved overførsel af beløbet til klubbens bankkonto i Vestjysk Bank, reg.nr. 7739 kontonr. 1418611. Betaling kan også ske kontant ved indgangen.

Der vil undervejs blive holdt en lille pause, hvor vi serverer lidt pølse og ost, og hvor det også vil være muligt at købe øl til rimelige priser.

Hvis der stadig er en rimelig mængde whisky tilbage i flaskerne, når vi har været igennem whiskymenuen, vil slatterne blive bortauktioneret. Så husk kontanter eller MobilePay. Vi kan nemlig ikke tage imod betalingskort.

Hvis du ønsker at deltage, så send en mail til kasserer@brabrandwhisky.dk med din tilmelding senest den 15. maj 2017. Du må gerne invitere din nabo eller andre interesserede med. Der er plads til max. 32 deltagere, og pladser fordeles efter først-til-mølle princippet, dog således at medlemmer har fortrinsret.

Generalforsamlingen 2017 – “på vej til Orkney” smagning

Efter generalforsamlingen var der smagning.

Temaet var “På vej til Orkney” og formanden havde forsøgt at udvælge destillerier uden besøgscenter, så vi sikkert ikke kommer til at besøge dem på turen i 2018

  • Abhainn Dearg The Spirit Of Lewis
  • Balblair 2005 – 1st Release
  • Glencadam 10 Year Old
  • Knockando 12 Year Old 2003
  • Macduff 2000 (bottled 2015) – Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)
  • Royal Brackla 12 Year Old
  • Scapa Skiren
  • Teaninich 10 Year Old – Flora and Fauna

SMWS smagning 2017

Billede af aftenens menu. Som sædvanlig kyndigt og underholdende præsenteret af Thomas Korsgaard fra SMWS

  • 11.30 – “Pleasant and charming”, 17yo, 58,9% – Old bottle & Label, bottled March 2008
  • 93.69 – “Props for a hammer film”, 14yo, 2. Fill Oloroso Sherry Butt, 59,5%
  • 35.167 – “Quality Time”, 29yo, Refill Hogshead, 55,9% – The Danish Art Collection No: 1
  • 64.69 – “Sweet sensuous indulgence”, 25yo, Refill Hogshead, 56,0%
  • 31.33 – “Avuncular intrigue”, 27yo, Refill Hogshead, 50,0%
  • 24.74 – “Blackjacks”, 12yo, 58,3% – Old bottle & Label, bottled September 2003
  • 53.237 – “Catch you later”, 16yo, Refill Hogshead, 63,5%
  • 3.272 – “Perfect potted plants”, 16yo, 1. Fill Barrel, 54,5%

Islaysmagning 10. juni

IMG_1632

 

Klubbens udsendte medlemmer har hjembragt smagsprøver fra de besøgte destillerier. Mange af disse kan kun købes på destilleriet, så her er en enestående chance for at få disse smagt:

  • Auchentoshan (The Triple Distilled) 18 year  43%
  • Oban Distillers Edition Double Matured 43%
  • Bunnahabhain Maltværket aftapning 12 år First fill Olorosso 59,9% Single Cask
  • Bunnahabhain Maltværket aftapning ?? år Second fill Olorosso 60,9% Single Cask
  • Bowmore Tempest 10 year 54.9%
  • Kilchoman 10th year Anniversary Release Limited Edition 58,2%
  • Kilchoman overraskelse
  • Port Charlotte 2007 CC:01 8 år Heavily Peated 57,8%
  • Lagavulin  Distillers Edition Double Matured Batch lgv.5/503 43%
  • Laphroaig Triple Wood 48%
  • Ardbeg Perpetuum Distillery Release 49,2%

Derfor inviterer vi til Islay smagning fredag den 10. juni 2016 fra kl. 19.30 på Det Gamle Gasværk, Byleddet 2 C, 8220 Brabrand.

Smagningen koster kr. 250,00 for medlemmer af Brabrand Whiskyklub – Maltværket og kr. 300,00 for ikke-medlemmer. Betaling kan ske ved overførsel af beløbet til klubbens konto bankkonto i Vestjysk Bank, reg.nr. 7739 kontonr. 1418611.
Betaling kan også ske kontant ved indgangen.

Spred gerne det glade budskab.

Vi har plads til ca. 35 til smagningen, så det gælder om at melde sig til så hurtigt som muligt. Ved overtegning prioriteres efter ”først til mølle”-princippet, idet medlemmer dog har forrang for ikke-medlemmer.

Tilmelding skal ske senest den 3. juni 2016 til Lars Broni på lb@brabrandwhisky.dk eller pr. telefon eller SMS på 2963 5577.

Generalforsamling 26. februar 2016

image

Ifølge whiskyklubbens vedtægter skal den årlige generalforsamling afholdes inden udgangen af marts måned. Der indkaldes derfor til afholdelse af ordinær generalforsamling fredag den 26. februar 2016 kl. 19.00. Generalforsamlingen afholdes i kantinen hos advokaterne.com på adressen Åboulevarden 3, 1. sal, 8000 Aarhus C.

Dagsordenen vil være således:

1. Valg af dirigent.
2. Bestyrelsens beretning om klubbens virksomhed det forgangne år.
3. Regnskab for klubbens virksomhed det forgangne år fremlægges og godkendes af medlemmerne samt fastsættelse af medlemskontingent for det kommende år.
4. Behandling af indsendte forslag fra bestyrelse eller medlemmer.
5. Valg af klubbens bestyrelsesmedlemmer og suppleanter.
6. Valg af revisor og revisorsuppleant.
7. Eventuelt. (Der kan ikke træffes beslutninger under dette punkt.)

Forslag fra medlemmer til behandling på den ordinære generalforsamling skal være formanden eller den øvrige bestyrelse i hænde senest otte dage før selve generalforsamlingen for at kunne optages på dagsorden.

Der vil blive serveret øl og vand i forbindelse med generalforsamlingen – og en enkelt whisky fra vores lagerbeholdning.

Efter generalforsamlingen holder vi en whiskysmagning, hvor vi skal smage en række mindre kendte whiskyer fra såvel Skotland som Irland, Sverige og Indien. Smagningen, der kun er for medlemmer af Brabrand Whiskyklub, koster kr. 125,00 pr. deltager.

Tilmelding til deltagelse i generalforsamlingen er ikke nødvendig, men ønsker du at deltage i den efterfølgende smagning, skal vi have din tilmelding senest den 22. februar 2016. Tilmelding skal ske til Lars Broni på lb@brabrandwhisky.dk. Betaling for whiskysmagningen kan ske ved indbetaling på klubbens konto i Vestjysk Bank, reg.nr. 7739, kontonr. 1418611 eller ved kontant betaling ved arrangementets start.