Kategoriarkiv: Afholdte smagninger

SMWS Nytårstaffel – Udsolgt

Brabrand Whiskyklub – Maltværket holder nytårskur og får besøg af en af Danmarks bedste storytellers inden for whisky, Thomas Korsgaard, der afholder smagning for Scotch Malt Whisky Society (SMWS). Thomas arbejder som ambassadør for SMWS, og har et to-cifret antal whiskyrejser med i bagagen. Han er passioneret whiskyentusiast og vil lede os gennem 8 eksklusivt udvalgte aftapninger fra SMWS, der alle er aftappet ved fadstyrke. Så mød op til en aften med god whisky, og ikke mindst gode historier fra whiskyens hjemland.

Nytårskuren holder vi som sædvanlig på Det Gamle Gasværk, Byleddet 2 C, 8220 Brabrand, og den finder sted fredag den 4. januar 2019 kl. 19.30.

 Menuen for aftenens smagning er endnu ikke fastlagt, men så snart sammensætningen er besluttet, sender jeg en mail med oplysning om de whiskyer, vi skal smage.

Prisen for deltagelse har vi fastholdt på kr. 350,00 for medlemmer og kr. 400,00 for ikke-medlemmer.  Betaling kan ske ved overførsel af beløbet til klubbens konto bankkonto i Vestjysk Bank, reg.nr. 7739 kontonr. 1418611. Betaling kan også ske på MobilePay til box25753 eller kontant ved indgangen.

Der vil undervejs blive holdt en lille pause, hvor vi serverer lidt pølse og ost, og hvor det også vil være muligt at købe øl til rimelige priser.

Hvis du ønsker at deltage, så send en mail til lb@brabrandwhisky.dk med din tilmelding senest mandag den 31. december 2018.  Du må gerne invitere din nabo eller andre interesserede med.

Der plejer at være stor interesse for at deltage i nytårskuren, så vær opmærksom på, at tilmelding sker efter ”først til mølle”-princippet. Det er i denne forbindelse vigtigt at pointere, at det er mailtilmeldingen, der er afgør tidsprioriteten. Det er således ikke tilstrækkeligt blot at foretage betaling for deltagelse. Der skal også sendes en mail med tilmelding.

Foreløbigt program for 2018 (0g start 2019)

På generalforsamlingen blev disse planer fremlagt – så sæt X i kalenderen

  • Vi deltager i Whiskymessen den 3. marts.
  • Den 2. maj kl. 19:30 arrangeres der et lille formøde for dem der deltager i Orkney turen.
  • Orkney tur den 10.-13. maj.
  • Orkney smagning den 15. juni.
  • Slatparty den 17. august
  • Mad & Whisky – Mad med Whisky den 15. september kl. 18:00 i Gasværket. Vi skal finde et nyt orkester.
  • Besøg Sall Whisky den 9. november
  • SMWS smagning med Thomas Korsgaard den 4. Januar 2019
  • Generalforsamling 2019 afholdes den 15. februar.

Nytårstaffel 5. januar 2018

Der var fuldt hus til smagningen, hvor ovenstående menu var på programmet.

Thomas Korsgaard fra SMWS var for fjerde gang entertaineren til vores nytårskur. Underholdende og med stor viden førte han os gennem otte smagsoplevelser.

Vi glæder os allerede til første fredag i 2019

SMWS 5. Januar

Nu er der kun godt en uge til, at Brabrand Whiskyklub – Maltværket igen holder nytårskur og får besøg af en af Danmarks bedste storytellers inden for whisky, Thomas Korsgaard, der afholder smagning for Scotch Malt Whisky Society (SMWS). Thomas arbejder som ambassadør for SMWS, og har et to-cifret antal whiskyrejser med i bagagen. Han er passioneret whiskyentusiast, og vil lede os gennem 8 forskellige enkeltfadsaftapninger, der alle er aftappet ved fadstyrke. Så mød op til en aften med god whisky, og ikke mindst gode historier fra whiskyens hjemland.

Nytårskuren holder vi som sædvanlig holder på Det Gamle Gasværk, Byleddet 2 C, 8220 Brabrand, og den finder sted fredag den 5. januar 2018 kl. 19.30.

Menuen for aftenens smagning ser således ud:

“Exotic Cargo” – første blend fra SMWS. 4 forskellige 1. fill sherry hogsheads. 10yo, 50,0%

50.94 – “Irreverent painter in church” – Refill barrel, 26yo, 53,6%

G6.6 – “Spiced caramelized banana split” – virgin oak hogshead, 36yo, 48,3%

55.44 – “Honey on a Stradivarius” – 1. Fill french oak, 16yo, 57,1%

30.95 – “Opera in sequins” – 2. Fill toasted oak, 26yo, 54,3%

81.13 – “Toffees rolled in ash” – (gl. etiket) dist 1994, aftappet 2006, refill sherry butt, 60,7%

4.229 – ”Volcanic jam” – Refill Sherry Butt, 15yo, 60,3%

29.226 – ”Seaside surprise” – Refill Oloroso Sherry Butt (Danish art collection no 2 – Kvium), 18yo, 56,8%

Destilleri koderne til SMWS kan du se på denne webadresse: http://www.whiskyportal.com/smws/index.asp
Prisen for deltagelse har vi sat til kr. 350,00 for medlemmer og kr. 400,00 for ikke-medlemmer. Betaling kan ske ved overførsel af beløbet til klubbens konto bankkonto i Vestjysk Bank, reg.nr. 7739 kontonr. 1418611. Betaling kan også ske kontant ved indgangen.

Der vil undervejs blive holdt en lille pause, hvor vi serverer lidt pølse og ost, og hvor det også vil være muligt at købe øl til rimelige priser.

Hvis du ønsker at deltage og af uransaglige grunde endnu ikke har tilmeldt dig, så send en mail til lb@brabrandwhisky.dk med din tilmelding senest den 2. januar 2018. Du må gerne invitere din nabo eller andre interesserede med.

Mad med whisky – Whisky til mad 16. sept 2017

Brabrand Whiskyklub – Maltværket fortsætter traditionen

lørdag den 16. september 2017 kl. 18.00

på Det Gamle Gasværk, Byleddet 2 C, 8220 Brabrand.

Vi præsenterer for sjette år i træk Mad med whisky – whisky til mad tilsat en musikalsk oplevelse

Vi har endnu engang fået gourmetkokken Jan Munch Petersen til at sammensætte en udsøgt 3-rettes menu, hvor whisky indgår i tilberedningen af alle retterne, og til maden smager vi de whiskyer, der indgår i retterne.

Øl, vin og sodavand kan købes i baren til rimelige priser.

Til at forestå den musikalske underholdning har vi igen i år engageret duoen Tullamore Tales, der spiller traditionel irsk folkemusik. Ligesom sidste år spiller duoen op til skotsk folkedans under kyndig vejledning og instruktion.

Pris:

450 kr. for medlemmer af Brabrand Whiskyklub – Maltværket og 500 kr. for ikke-medlemmer. Betaling kan ske ved overførsel af beløbet til klubbens konto bankkonto i Vestjysk Bank, reg.nr. 7739 kontonr. 1418611.

Tilmelding til arrangementet skal ske til lb@brabrandwhisky.dk senest den 10. september 2017.

19. maj 2017 Blandet Landhandel

Vi har fået Peter S. Nielsen til at komme med en smagning, han selv beskriver således:
I en smagning, der kan betegnes som en blandet landhandel, skal vi det meste af Skotland rundt, samt have afstikkere til Irland og Japan.
Vi skal bl.a. smage følgende
 
  • HP Braunstein and Friends Single Cask 
  • Tomintoul 27år 
  • Bunnahabhain Whisky Broker 23år 
  • Glen Keith 16år CC 
  • Auchentoshan Whisky Broker 22år 
  • Nikka All Malt, Japan
  • Powers Blend aftappet ca. midtfirserne, Irsk
Lidt om mig selv:
Jeg har dyrket whisky på højt/nørdet plan i snart 15 år og har lidt af en klæbehjerne når det kommer til whisky.
Det har foreløbigt sikret mig titlen som Whiskyekspert of the Year i 2014, hvor præmien var en tur til Highland Park.
——————————————

Prisen for deltagelse har vi sat til kr. 300,00 for medlemmer og kr. 350,00 for ikke-medlemmer. Betaling kan ske ved overførsel af beløbet til klubbens bankkonto i Vestjysk Bank, reg.nr. 7739 kontonr. 1418611. Betaling kan også ske kontant ved indgangen.

Der vil undervejs blive holdt en lille pause, hvor vi serverer lidt pølse og ost, og hvor det også vil være muligt at købe øl til rimelige priser.

Hvis der stadig er en rimelig mængde whisky tilbage i flaskerne, når vi har været igennem whiskymenuen, vil slatterne blive bortauktioneret. Så husk kontanter eller MobilePay. Vi kan nemlig ikke tage imod betalingskort.

Hvis du ønsker at deltage, så send en mail til kasserer@brabrandwhisky.dk med din tilmelding senest den 15. maj 2017. Du må gerne invitere din nabo eller andre interesserede med. Der er plads til max. 32 deltagere, og pladser fordeles efter først-til-mølle princippet, dog således at medlemmer har fortrinsret.